Cette série de « Trésors de tables » a pour ambition de montrer de quelles manières un patrimoine immatériel, la gastronomie et l’art de manger, s’exprime dans des formes de patrimoine matériel, non seulement les arts de la table, mais aussi les beaux-arts, le mobilier, l’archéologie, les livres, les archives.
LES AMIS DU PATRIMOINE EUROPÉEN 